Posts

Showing posts from March, 2019

Inilah Pengganti Bahan Masak Beralkohol Untuk Makanan Halal

Image
Untuk yang beragama Islam, makanan dan minuman yang mengandung alkohol jelas diharamkan. Karena itulah kadang agak susah mengikuti resep luar negeri yang menggunakan beberapa bahan yang mengandung alkohol. Nah, ada beberapa bahan halal yang bisa menjadi pengganti bahan-bahan beralkohol ini lho. Apa saja sih? Ganti Rum dengan Sari Apel Rum biasanya digunakan sebagai campuran untuk membuat kue atau minuman-minuman manis. Nah, rum bisa diganti dengan sari apel yang ditambah dengan esktrak kacang almond. Rasa manis-asam sari apel ini hampir mirip dengan rum. Sari apel juga bisa menajamkan aroma masakan. Red Wine dengan Sari Anggur Red wine atau nama lainnya anggur merah adalah sebuah minuman yang dibuat dari campuran buah anggur merah dan anggur hitam yang dihancurkan lalu difermentasikan. Red wine sering digunakan dalam bahan baku makanan, terutama makanan barat. Baik itu digunakan sebagai perendam atau pelunak bahan baku makanan atau sebagai penyedap rasa mas

Cara Menyimpan Nasi Sisa, Agar Tetap Aman Dikonsumsi

Image
Nasi bagi masyarakat Indonesia merupakan makanan pokok. Pastinya, wajib ada di setiap waktu. Seringkali saat memasak terlalu banyak, nasi disimpan untuk dimakan keesokan hari. Kebiasaan ini sebenarnya tidak masalah sepanjang kamu tahu cara menyimpannya dengan tepat. Pasalnya nasi sisa bisa ditumbuhi bakteri yang bisa membuat keracunan. detik Dikutip dari House Beautiful , saat nasi masih berupa beras, terdapat spora Bacillus cereus . Spora tersebut bagian dari bakteri yang dapat bertahan hidup ketika beras dimasak. Jika nasi didiamkan dalam suhu kamar setelah dimasak, spora itu dapat tumbuh menjadi bakteri yang jumlahnya berlipat ganda. Tentu saja bila dikonsumsi dapat menyebabkan muntah atau diare. Semakin lama nasi didiamkan pada suhu kamar, semakin besar kemungkinan bakteri akan membuat nasi tidak aman untuk dikonsumsi. Artinya sangat penting untuk menyimpan nasi dengan cepat jika akan dipanaskan kembali. Bagaimana agar nasi tidak dipenuhi bakteri beracun? Idealnya,

Bukan untuk Bersihkan Telinga, Ini Fungsi Cotton Buds Sebenarnya

Image
Saat telinga terasa gatal atau kotor, banyak orang menggunakan cotton bud untuk mengatasi masalah itu. Namun, sejumlah dokter sebetulnya tidak menganjurkan melakukan hal itu karena dinilai berbahaya. Menurut penelitian baru yang dilakukan oleh YouGov, 62 persen orang Inggris mengatakan salah satu alasan mereka menggunakan cotton bud adalah untuk membersihkan telinga mereka. Ternyata, ini bertentangan dengan saran medis. NHS menyatakan bahwa seseorang harusnya tidak boleh membersihkan kotoran telinga dengan cotton bud , jari atau benda lain. stuff Dari 1.730 yang disurvei untuk penelitian ini, lebih dari seperlima mengatakan bahwa satu-satunya alasan mereka menggunakan cotton bud adalah untuk membersihkan telinga mereka. Demikian dilansir dari The Independent. Studi ini juga menemukan bahwa pria lebih mungkin menggunakan cotton bud daripada perempuan untuk mengeluarkan kotoran telinga. 31% pria yang mengaku melakukannya, dibandingkan dengan 14% wanita. Produk Kebersihan

Di Balik Manfaatnya, Daun Sirsak Ternyata Punya Efek Samping Berbahaya

Image
Banyak orang menyukai buah sirsak karena rasanya yang manis dan asam, namun menyegarkan. Buah yang tumbuh di daerah tropis ini biasanya dikonsumsi dengan cara dimakan langsung, dijus atau dijadikan es krim. inibagus Tak cuma rasanya yang diminati, ternyata buah dan daun sirsak memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Buahnya yang kaya vitamin C, B1, B2, mineral dan antioksidan diyakini baik untuk kesehatan kulit, pencernaan hingga menurunkan kolesterol. Sementara rebusan daun atau ekstrak daun sirsak dalam bentuk kapsul dipercaya bisa mencegah perkembangan sel kanker hingga menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Mengenai manfaat dari buah dan daun sirsak, Spesialis Farmakologi dr Tulus Satriasi, Sp.Fk memberikan penjelasannya. Menurutnya, ekstrak daun sirsak dalam bentuk kapsul berdasarkan penelitian bisa mencegah sel kanker. Dari penelitian yang dilakukan, mengonsumsi kapsul ekstrak daun sirsak sebanyak 3x2 atau 500 miligram per kilogram berat badan per hari bisa menurun

Mengapa Bumbu Sebaiknya Tak Direbus Bersama Mi Instan?

Image
Siapa sih yang tak suka dengan mi instan? Rasanya ini jadi salah satu makanan paling praktis bagi semua orang. Mi instan juga jadi andalan para perantau. Mi instan selalu jadi idola semua orang. Nah, memasak mi instan memang sangat mudah, tapi sebaiknya selalu mengikuti aturan memasak yang ada di bungkus mi tersebut. tstatic Di bagian belakang pada bungkus mi instan tertera bahwa bumbu mi instan sebaiknya dipisah dan diaduk di mangkuk saat mi sudah matang. Ini ternyata ada alasannya lho. Selama ini banyak juga orang yang mencampur bumbu di panci saat memasak mi. Hal ini ternyata kurang sehat. Bumbu mi instan jika dipanaskan bisa mengalami perubahan struktur kimia yang dapat menyebabkan keracunan ringan.  Jika dimasak dengan minyak sampai dengan suhu yang tinggi, kandungan dalam bumbu ini bisa berpotensi lebih besar menjadi penyebab kanker. Karena itu sebaiknya ikutilah aturan masak mi sesuai yang dianjurkan. Rebus mi dengan air mendidih, tiriskan, setelah itu baru c

Penjelasan Ilmiah Mengapa Makan Serangga Bisa Cegah Pemanasan Global

Image
Berdasarkan laporan dari PBB, dalam 12 tahun mendatang, suhu global Bumi akan memanas 1,5 derajat Celcius. Hal ini diprediksi akan memperburuk deretan risiko, mulai kekeringan, banjir, panas ekstrem, hingga kemiskinan bagi jutaan orang. Nah, ternyata ada cara yang cukup unik untuk mencegah pemanasan global terjadi. Hal ini berdasar dari satu fakta bahwa produksi makanan menyumbang seperempat emisi gas rumah kaca akibat ulah manusia. Hal ini pun akan meningkat karena produksi pangan yang juga meningkat. akamaized Tentu kita tidak serta merta bisa untuk seketika tidak memakan makanan dari ternak seperti sapi atau ayam. Pasalnya pergeseran untuk mengkonsumsi produk kacang-kacangan juga berpotensi menggunduli hutan jika hal tersebut populer. Di banyak tempat seperti Brasil, hutan hujan sudah terganti posisinya dengan kedelai dan hal ini ternyata memangkas paru-paru Bumi. Konsumsi Serangga Solusi datang dari ilmuwan dengan konsumsi serangga. Hal ini disebut ilmuwan sebaga

Bagaimana Keadaan Tubuh Jika Kita Meninggal di Luar Angkasa?

Image
Antariksa adalah masa depan, karena berbagai perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi kini sedang menuju ke ruang angkasa. Terlebih lagi kini Elon Musk sedang mengembangkan perjalanan luar angkasa untuk tujuan rekreasi dan eksplorasi sipil. Menurut prediksi, paling lambat di 2040, manusia pasti sudah bisa mengeksplorasi Mars. Namun pertanyaannya adalah, bagaimana kondisi tubuh jika kita meninggal di luar angkasa? Menurut catatan NASA yang dikutip PopSci , hanya ada 18 orang yang pernah meninggal di luar angkasa. Meski demikian, angka tersebut cukup tinggi mengingat hanya sedikit orang yang pernah merasakan hidup di luar angkasa. Menjawab pertanyaan ini, Chris Hadfield, mantan komandan ISS berpendapat. Menurutnya, potensi paling berbahaya adalah ketika spacewalk , atau berjalan di luar pesawat, dan hal ini lazim dilakukan. Sedikit kesalahan dalam prosedur, nyawa adalah taruhannya. Bahkan dengan prosedur yang sudah benar, satu meteorit kecil dapat menyobek pakaian luar angkas

Kenapa Obat Memiliki Tanggal Kadaluarsa?

Image
Sejak 1979, Administrasi makanan dan obat AS (FDA) mewajibkan perusahaan farmasi untuk mencantumkan tanggal kadaluwarsa pada obat yang diresepkan dan dijual bebas. Tanggal kadaluwarsa obat berbeda dengan tanggal kadaluwarsa susu yang akan basi jika diminum lewat tanggal yang tertera. Tanggal kadaluwarsa obat adalah tanggal di mana produsen menjamin keamanan dan potensi penuh obat tersebut. Namun, seberapa lama obat disebut aman dan efektif masih menjadi perdebatan hingga kini. Obat-obatan seperti insulin, nitrogliserin dan antibiotik cair memiliki bahan aktif yang diketahui kurang stabil dari waktu ke waktu, banyak obat mungkin memiliki umur simpan yang jauh lebih lama daripada yang disarankan oleh kemasannya.  "Namun tidak semua orang tahu, sehingga masih banyak didapati masyarakat telepon ke produsen karena khawatir akan dampak yang terjadi jika minum obat lewat tanggal kadaluwarsa," ujar Lee Cantrell, direktur California Poison Control System.  Efektivit

Hasil Penelitian, Inilah Batas Konsumsi Telur yang Dianjurkan Para Ahli

Image
Para ahli telah berdebat selama bertahun-tahun untuk menentukan apakah makan telur itu baik atau buruk untuk kesehatan kita. Tampaknya jawabannya mungkin tergantung pada berapa banyak kita makan setiap minggu, itulah temuan penelitian medis baru yang diterbitkan dalam jurnal medis JAMA. Disebutkan bahwa makan dua telur sehari sudah dapat menyebabkan kerusakan kardiovaskular dan kematian dini. Itu karena jumlah besar kolesterol yang terkandung dalam kuning telur sekitar 185 miligram kolesterol, lebih dari setengah asupan maksimum harian yang direkomendasikan oleh Organisasi Kesehatan Dunia (WHO), yakni 300 miligram sehari. Risiko Proporsional Studi ini menganalisis data dari enam percobaan yang melibatkan lebih dari 30.000 peserta selama 17 tahun. Para peneliti menyimpulkan bahwa makan telur 300 miligram sehari meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular sebesar 17 persen dan kematian dini sebesar 18 persen. Dalam kasus yang lebih spesifik, mereka menemukan bahwa makan tiga

Universitas China Pakai AI untuk Cek Kehadiran, 'Tak Bisa Titip Absen'

Image
Penggunaan kecerdasan buatan ( AI) dalam kehidupan sehari-hari menjadi semakin umum di China. Terbaru, Universitas Hangzhou Dianzi di China menggunakan aplikasi absensi yang dilengkapi dengan AI untuk mendeteksi mahasiswa yang tidak hadir dan mendorong mereka untuk masuk kelas. AI merekam dan mengenali wajah para pengunjung 14th China International Exhibition on Public Safety and Security Sistem ini mengharuskan mahasiswa untuk mengisi absensi di aplikasi menggunakan kode verifikasi yang dikirimkan ke ponsel mereka ketika berada di dalam ruang kelas.  Jika mereka tidak hadir atau terlambat hadir, AI akan secara otomatis menelepon dan memberi peringatan yang berbunyi: “Halo, ini AI, asisten suara pintar dari konselor Hangzhou Dianzi University. Saya mendapati Anda tidak hadir di kelas hari ini”. Respons mahasiswa kemudian akan direkam dan ditranskrip untuk diteruskan ke staf universitas.  Dilansir dari South China Morning Post , sistem baru ini terbukti efektif dal

Penemuan 131 Kerangka Babi Buktikan Stonehenge Adalah Tempat Pesta-pesta Neolitikum

Image
Stonehenge, situs prasejarah yang dibangun sekitar 2.000 tahun yang lalu ternyata merupakan tempat orang-orang dari zaman Neolitikum untuk berpesta. Hidangan utamanya berupa daging babi yang didatangkan dari berbagai wilayah di Inggris. Terhitung ada ratusan babi yang dibawa ke situs tersebut untuk dikonsumsi selama pesta berlangsung. fineartamerica Setelah menyantap makan malam mereka, orang-orang Neolitikum melemparkan sisa-sisanya dan meninggalkan onggokan tulang babi di sekitar. Tumpukan tulang belulang inilah yang akhirnya menjadi bukti bagi para peneliti. Mereka berhasil mengumpulkan sampel rahang dan gigi dari 131 babi dan menganalis isotop kerangka tersebut untuk mengetahui asal-usul hewan. Hasil isotop menunjukkan bahwa beberapa babi didatangkan dari ratusan mil jauhnya seperti dari Skotlandia, Timur Laut Inggris dan Wales Barat. "Jika babi ini datang dari berbagai wilayah, maka kemungkinan orang-orang Neolitik juga melakukan perjalanan ratusan mil untuk men

Kenapa Orang Bule Pilih 'Cebok' Pakai Tisu Dibanding Air?

Image
Pernahkan Anda pergi ke toilet, dan hanya menemukan tisu toilet untuk membersihkan diri usai buang air? Sementara toilet itu sama sekali tidak menyediakan air untuk cebok. Hal ini umumnya banyak terjadi di negara di Eropa, Amerika Serikat dan banyak negara Asia Timur. Sementara itu, sebagian besar negara di Asia Tenggara, serta bagian Eropa Selatan, masih menggunakan air untuk membersihkan diri usai buang air. Seperti dilansir dari Buzzfeed , penggunaan tisu toilet yang tercatat pertama kali terjadi di China pada abad ke-6 hingga ke-8. Di tempat lain, orang kaya dilaporkan memilih menggunakan wol, renda, dan rami untuk membersihkan diri. Mereka yang tidak mampu menggunakan daun kering dan kulit jagung, tongkat dan batu, bahkan tangan mereka sendiri untuk membersihkannya. Sementara itu, masyarakat Romawi kuno menggunakan tongkat komunal, yang di ujung tongkat diikat sepotong spons untuk membersihkan diri. Tongkat itu kemudian dimasukkan ke dalam toples berisi cuka untuk penyimp

Kenapa Patung Mesir Kuno Banyak yang Kehilangan Hidung?

Image
Pernahkah terpikirkan oleh kalian, mengapa ada banyak patung Mesir Kuno yang hidungnya terlihat rusak bahkan hilang? Pertanyaan semacam ini sering diterima Edward Bleiberg, selaku kurator Museum Brooklyn di New York, AS. Banyak pengunjung museum yang bertanya membuat sang kurator khusus galeri seni Mesir ini berinisiatif meneliti lebih lanjut. Hasil risetnya dikemas dalam sebuah pameran bertajuk "Striking Power: Iconoclasm in Ancient Egypt" ancient-origins "Kerusakan yang konsisten pada patung menunjukkan bahwa hal ini memiliki tujuan tertentu," kata Bleiberg, yang risetnya dibangun berdasarkan studi sebelumnya tentang perusakan dan kehidupan akhirat. Bleiberg berpendapat, masyarakat Mesir Kuno percaya bahwa patung, relief, atau gambar ikon lainnya berisi jiwa orang yang sudah meninggal atau esensi dari dewa mereka. Benda-benda tersebut ibarat portal penghubung antara dunia nyata dan dunia superatural, yang membutuhkan ritual agar benda bisa dirasuki ro

Video Games Bisa Membantu Temukan Bakat dan Membuat Lebih Bahagia?

Image
Jika Anda pernah berpikir apakah Anda dapat memberikan kontribusi nyata ke dunia tetapi Anda tidak begitu yakin bahwa Anda mempunyai bakat untuk itu, mungkin Anda perlu perhatikan bagaimana Anda bermain games (gim) komputer. Mulai banyak penelitian yang menunjukkan bahwa dunia virtual dapat menunjukkan apa kemampuan Anda sebenarnya. jalantikus Sementara beberapa orang melihat video gim sebagai hidup dalam fantasi, sesungguhnya, diri yang kita tampilkan dalam dunia virtual sebenarnya sama dengan diri kita yang sebenarnya di dunia nyata. Misalnya, satu penelitian menemukan bahwa nilai-nilai yang seseorang anut sesuai dengan pilihan-pilihan yang mereka ambil ketika bermain gim, sehingga kepribadian mereka yang sebenarnya tercerminkan dalam skenario gim. Ada juga bukti bahwa kemampuan memimpin kita bisa terlihat dari bagaimana kita membentuk hubungan di video gim. Beberapa orang mengenal kemampuan yang mereka miliki sehingga cukup beruntung untuk dapat memanfaatkannya baik di

Tahukah Kamu: Pembalut, Semula Diciptakan untuk Para Pria

Image
Tak bisa dipungkiri, pembalut sekali pakai adalah teknologi yang mengubah cara seluruh perempuan di dunia menangani "tamu" bulanan mereka. Tapi tentu saja, pembalut sekali pakai tidak begitu saja tercipta. Ada sejarah panjang tentang benda yang satu ini. Dalam sejarah, pada awal abad ke-4 di Yunani Kuno, pembalut pra-modern telah digunakan. Saat itu, perempuan menggunakan kain untuk menampung darah kewanitaannya. Selain kain, mereka juga menggunakan kapas atau wol domba dalam pakaian mereka untuk membendung aliran darah menstruasi. Sebaliknya di China, para perempuan menggunakan kain yang diisi pasir sebagai pembalut menstruasi. Ketika kain itu cukup basah, mereka akan membuang pasir dan mencuci kainnya. Di masa Mesir Kuno, para perempuan menggunakan papirus sebagai alas haid mereka. Sebelum digunakan, papirus direndam dalam air terlebih dahulu. Pembalut sekali pakai, pertama kali, dipikirkan oleh para perawat selama masa perang. Tujuannya sama sekali bukan untuk m

Penemuan yang Mengubah Dunia: Bantal, Paling Awal Dibuat dari Batu

Image
Membahas soal tidur, tentu akan berbicara tentang benda pendukung kenyamanan seperti kasur, sofa, hingga selimut. Tapi salah satu benda yang tidak bisa dihilangkan untuk tidur adalah bantal. Meski tak beralas, kita sering kali mencari benda untuk menopang kepala dan leher sebagai bantalan. Ini menunjukkan pentingnya bantal untuk manusia. Namun, tahukah Anda, bantal paling awal jauh berbeda dengan yang kita ketahui saat ini? pbs Bantal paling awal dimulai sekitar tahun 7000 sebelum masehi (SM) di Mesopotamia kuno, atau kini dikenal sebagai negara Irak. Jangan bayangkan bantal pada masa itu empuk dan lembut seperti yang Anda gunakan sekarang. Dulu, bantal terbuat dari batu. Apakah itu berarti bantal dulu jauh dari kata nyaman? Ya, dulu bantal memang bukan untuk mencari kenyamanan. Sebaliknya, fungsi bantal batu adalah mencegah serangga merangkak ke dalam mulut, hidung, dan telinga. Seperti kelas sosial lainnya, bantal juga menandakan status pemakainnya. Semakin tinggi bantal

Pernah Merasa Seperti Sedang Diawasi Seseorang? Inilah Penjelasan Ilmiahnya

Image
Ketika sedang berada di suatu tempat dan melakukan sesuatu, tidak jarang kita merasa seperti ada yang sedang mengawasi kita. Apakah Anda pernah merasakannya? Seakan-akan kita memiliki kemampuan yang dimiliki oleh Spiderman dengan spidersense-nya. fluentin3months Apakah yang sebenarnya terjadi ketika kita merasakan hal tersebut? Apakah memang kita memiliki kemampuan khusus yang tidak disadari? Atau hanya sekadar rasa tanpa alasan saja? Otak manusia diprogram untuk mengunci pandangan. Hal ini menunjukkan sistem penyebaran kerja jaringan dalam otak yang hanya didedikasikan untuk memproses sebuah tatapan. Sebelumnya, para ilmuwan telah mengidentifikasi dan menemukan respon pada kelompok khusus dalam jaringan otak kera, terutama ketika mereka tidak melakukan tatapan langsung pada sejenisnya. Kita juga seringkali terikat dengan persepsi tatapan. Ada sebuah mekanisme yang berfungsi untuk mendeteksi mata dan pergerakan perhatian kita. Bukan hanya otak yang secara khusus bekerja